Происхождение жизни могут объяснить «дефективные соединения»

Более реалистичный сценарий молодой, примордиальной Земли описывается сложной смесью реагентов, однако его сложно воспроизвести в лаборатории.

Исследователи из США преднамеренно используют то, что они называют «дефективными соединениями» в экспериментах для того, чтобы более эффективно симулировать условия на примордиальной Земле и понять, … Подробнее

Сероводород установил рекорд высокотемпературной сверхпроводимости

Сверхпроводимость при комнатной температуре в корне изменила бы технологии и всю нашу жизнь

Об обнаружении неожиданных свойств известного всем сероводорода – газа исключительно отвратительного на запах, пахнущего гнилыми яйцами, – сообщили ученые из Германии. В твердом состоянии, охлажденный … Подробнее

Сахар удаляет горечь кофе на молекулярном уровне

Кофе спасает нас от ожирения

Несмотря на народную мудрость, говорящую, в частности, о том, что сахар может испортить кофе, многие часто, если не постоянно, сластят кофе и/или добавляют в него … Подробнее

Ученые заявили о первом случае получения металлического водорода

Ученые заявили о первом случае получения металлического водорода

Американским и немецким ученым удалось сжать жидкий дейтерий (изотоп водорода) до состояния металла. О новой вехе на пути к созданию твердого металлического водорода сообщил журнал … Подробнее

Впервые наблюдается дистанционный перенос хиральности

Впервые наблюдается дистанционный перенос хиральности

Исследователи из Великобритании и Республики Чехия разработали новый, парадоксальный, но при этом чувствительный метод детектирования биомолекул с помощью плазмонных наночастиц, переносящих хиральность на ахиральный краситель … Подробнее

Химики получили полупроводник слоем в три атома

Химики получили полупроводник слоем в три атома

Получение тонких плёнок из полупроводниковых материалов похоже на рост кристаллов льда на зимних окнах – при подходящих условиях полупроводник растет, образуя плоские кристаллы, которые медленно … Подробнее

Как уменьшить количество соли в пище, сохраняя вкус

Как уменьшить количество соли в пище, сохраняя вкус

Исследователи из Великобритании разработали эмульсию вода-в-масле-в-воде [water-in-oil-in-water (wow)], которая позволит понизить содержание соли в формирующих эмульсии продуктах питания почти на четверть, сохранив при этом вкусовые … Подробнее

Ученые объяснили образование белого налета на шоколаде

Ученые объяснили образование белого налета на шоколаде

Ученые выяснили, как именно образуется белый налет на старом шоколаде, и нашли способы предотвращения его появления. О своем открытии химики сообщили на страницах журнала Applied … Подробнее

Как одуванчик вырабатывает каучук

Одуванчик обыкновенный, конечно выделяет меньше каучука, чем бразильская гевея, однако все же является каким-никаким, а каучуконосом. Это обстоятельство, а также неприхотливость растения, которое мы часто … Подробнее

Не все природные продукты одинаково безопасны

Введение аминокислот в ионную жидкость может способствовать достижению желаемой цели

Замена токсичных химических составляющих на нетоксичный природный аналог является довольно популярным подходом «зеленой химии» и «химии устойчивого развития». Тем не менее, результаты исследования, проведенного в … Подробнее

Химики объяснили изменение цвета омара при готовке

Термическая денатурация крустацианина способствует высвобождению астаксантина, который связан с белком в енолятной форме

Переход от темно-синего к ярко-оранжевому цвету связан с каротеноидом астаксантином (astaxanthin) и его взаимодействием с белком крустацианином (crustacyanin), который накапливается в организме лобстера в результате … Подробнее

Кристаллическая решетка под микроскопом

Исследователям удалось определить точное положение атомов в оксиде лантана-стронция-алюминия-тантала

Исследователи из США смогли определить точное положение единичных атомов в кристаллической решетке. Метод, с помощью которого удалось получить такую информацию, представляет собой модификацию метода сканирующей … Подробнее

Рентгеновский лазер проследил за образованием химической связи

С помощью данных от рентгеновских лазеров исследователям удалось реконструировать переходное состояние окисления моноксида углерода.

Международная группа исследователей считает, что она впервые провела непосредственное измерение свойств переходного состояния, в котором два отдельных атома образуют химическую связь. Использование линейного ускорителя – … Подробнее

Охарактеризованы реакции ранних РНК

Исследователи предлагают каталитический механизм образования коротких нитей РНК.

Исследователи дополнили картину, описывающую возникновение жизни, новыми деталями – они продемонстрировали, каким образом может проходить самоконденсация нуклеотидов без участия ферментов, впоследствии обеспечивая каталитическую активность простейших, … Подробнее

Пентаграфен — новая структурная модификация углерода

Пентаграфен

Международный коллектив ученых во главе с профессором Пуру Джена из Университета Содружества Виргинии (Virginia Commonwealth University) открыл новую структурную модификацию углерода – пентаграфен. Как и … Подробнее

Экспресс-тест обнаружит ДНК вируса без ПЦР

Биоинженеры концентрируют ДНК, поиск которой происходит, на полоске бумаги из нитроцеллюлозы.

Исследователи хотят разработать методы обнаружения вирусных ДНК, не основанные на применении и полимеразо-цепной реакции (ПЦР). Конечно же, ПЦР обеспечивает исключительную амплификацию нуклеиновых кислот, но для … Подробнее

Почему щелочные металлы взрываются в воде. Видео

Исследователи из Республики Чехия заявляют, что следует пересмотреть механизм, лежащий в основе бурного взаимодействия натрия с водой, зачастую протекающего со взрывом. Они предполагают, что активное … Подробнее

Ученые вернули сваренное яйцо в исходное состояние

Американским химикам удалось вернуть сваренное вкрутую яйцо в исходное состояние. Для расщепления белков и возвращения яйцу жидкой консистенции они воздействовали на него мочевиной, после чего … Подробнее